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contro gli sprechi alimentari
Quando si parla di rifiuti di certo a quasi tutti vien da pensare a quelli di Napoli o di Palermo. Quelli di cui si discute ora, però, sono rifiuti diffusi ovunque nel mondo e sono soprattutto presenti nei paesi cosiddetti “più sviluppati” come gli Stati Uniti, la Gran Bretagna, la Svezia, l’Italia…
E' impressionante pensare che con gli alimenti che sono normalmente scartati in Italia si potrebbe nutrire tutta la popolazione della Spagna. Una volta acquistati spesso non sono consumati per pigrizia: pulirli e mondarli, cuocerli, metterli in surgelatore sono operazioni considerate noiose. Questo avviene nelle case, ma moltissimi prodotti ortofrutticoli restano non raccolti nei campi o sugli alberi. (segue. Fonte: Mondodelgusto.it)
contro gli sprechi alimentari
Quando si parla di rifiuti di certo a quasi tutti vien da pensare a quelli di Napoli o di Palermo. Quelli di cui si discute ora, però, sono rifiuti diffusi ovunque nel mondo e sono soprattutto presenti nei paesi cosiddetti “più sviluppati” come gli Stati Uniti, la Gran Bretagna, la Svezia, l’Italia…E' impressionante pensare che con gli alimenti che sono normalmente scartati in Italia si potrebbe nutrire tutta la popolazione della Spagna. Una volta acquistati spesso non sono consumati per pigrizia: pulirli e mondarli, cuocerli, metterli in surgelatore sono operazioni considerate noiose. Questo avviene nelle case, ma moltissimi prodotti ortofrutticoli restano non raccolti nei campi o sugli alberi. (segue. Fonte: Mondodelgusto.it)
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